الموقع الرسمى لشريف اكرامى
مرحبا بكم فى منتدى وحش افريقيا
ان شاء الله هتكونوا مبسوطين هنا
اعتبروا نفسكم اصحاب المنتدى
ربنا يوفق الجميع

الموقع الرسمى لشريف اكرامى

موقع محبى وعاشقى شريف اكرامى
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقه عمل الدجاج الماليزي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سكر مكر
اكرامى مجتهد
avatar

انثى عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 20/10/2011
العمر : 28

مُساهمةموضوع: طريقه عمل الدجاج الماليزي   الخميس أكتوبر 20, 2011 7:54 pm

طريقة عمل الدجاج الماليزي
how to Malaysian chicken
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
صورة طبخ الدجاج الماليزي

موقع موسوعة الطبخ

مقادير الطبخه

جزرتان مقطعتان إلى شرائح طويلة ورفيعة
رأسان من الفلفل الأحمر مقطعان إلى شرائح طويلة ورفيعة
رأسان من الفلفل الأخضر مقطعان إلى شرائح طويلة ورفيعة
رأس من الفلفل الأصفر مقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة
رأسان من الكوسا مقطعان إلى شرائح طويلة ورفيعة
علبة من المعكرونة الصينية Egg Noodles
كيلوغرام من لحم صدر الدجاج
صلصة الصويا


الصلصة الحلوة والرائبة Sweet aud sour sauce

ملعقتا طعام من السكر
ملعقتا طعام من الخل الأحمر
نصف أو ثلثا الكوب من الكاتشاب
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
ملعقتا طعام من صلصة الصويا
ربع باقة من النعناع الطازج
ربع باقة من الصعتر الطازج
3 ملاعق طعام من زبدة الفول السوداني
كمية كافية من الماء لإعداد صلصة قشدية

طريقة تحضير الطبخه

تقطع صدور الدجاج إلى شرائح متوسطة السماكة وتقلى في الزيت.

تنقع المعكرونة في الماء الساخن لمدة نصف ساعة، ثم تغسل وتصفى. بعدها تخلط مع 3 أو 4 ملاعق طعام من صلصة الصويا.

يخلط جزء من الصلصة المذكورة أعلاه مع الخضار النيئة المقطعة إلى شرائح طويلة ورفيعة.

تحضر الصلصة الحلوة والرائبة، ويخلط جزء منها مع الخضار النيئة، بحيث تسكب بقية الصلصة فوق لحم الدجاج.

ترصف المعكرونة في جهة واحدة من طبق التقديم، وتوضع قطع لحم الدجاج في الجهة الأخرى مع الخضار والصلصة.


تحضير الصلصة الحلوة والرائبة Sweet aud sour sauce

يوضع النعناع والصعتر في خلاطة الطعام. يضاف إليها السكر والخل والكاتشاب والزنجبيل وصلصة الصويا وزبدة الفول السوداني.

يخلط الكل معاً، ويضاف إليه الماء عند الحاجة للحصول على قوام الصلصة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ملاك الروووح
اكرامى مميز
avatar

انثى عدد المساهمات : 104
تاريخ التسجيل : 05/10/2011
العمر : 33

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الدجاج الماليزي   الخميس أكتوبر 20, 2011 7:58 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


همممممممممممممممممممممممممم

تسلم الايادى وصفة ولا اسهل ولا اجمل من كدة

الله يباركلنا فيكى ياقمر

احلى وردة لعيونك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
soso13
المديره العامه
المديره العامه
avatar

انثى عدد المساهمات : 2631
تاريخ التسجيل : 24/08/2011
العمر : 25
الموقع : القلعه الحمراء
العمل/الترفيه : حب وتشجيع الاهلى
المزاج : تمام الحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الدجاج الماليزي   السبت أكتوبر 22, 2011 4:47 pm

شكرا جزيلا
وصفه حلوه وسهله
تقبلى مرورى


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مصر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تحيا مصر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://sherif.ahlamountada.com
شجرة الاحزان
اكرامى برونزي
avatar

ذكر عدد المساهمات : 215
تاريخ التسجيل : 19/10/2011
العمر : 34

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الدجاج الماليزي   الثلاثاء أكتوبر 25, 2011 11:58 am

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نور الله
اكرامى مميز
avatar

انثى عدد المساهمات : 110
تاريخ التسجيل : 28/10/2011
العمر : 29

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الدجاج الماليزي   الجمعة نوفمبر 11, 2011 6:10 pm

شكلها جميل اوى
شكرا وان شاء الله تكون حلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنت الأصيل
اكرامى مميز جدا
avatar

انثى عدد المساهمات : 144
تاريخ التسجيل : 16/01/2012
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الدجاج الماليزي   الجمعة يناير 20, 2012 10:30 pm

تسلم دياتك
على الوصفة الشهية
يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
22
اكرامى مميز
avatar

ذكر عدد المساهمات : 119
تاريخ التسجيل : 15/10/2011
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الدجاج الماليزي   الإثنين يناير 23, 2012 4:00 pm

شكرااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
يارا
اكرامى مجتهد
avatar

انثى عدد المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 14/10/2011
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الدجاج الماليزي   الثلاثاء يناير 24, 2012 3:39 pm

وصفه شهيه وجميله
شكرا جزيلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
loka
اكرامى مجتهد
avatar

انثى عدد المساهمات : 48
تاريخ التسجيل : 15/10/2011
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الدجاج الماليزي   الأحد يناير 29, 2012 3:46 pm

شكرا للاكله الجميله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سكر مكر
اكرامى مجتهد
avatar

انثى عدد المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 20/10/2011
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الدجاج الماليزي   الإثنين يناير 30, 2012 1:20 pm

وجودكم اسعدني وانار صفحتي شكرا لكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابن الجنوب
اكرامى مجتهد
avatar

ذكر عدد المساهمات : 72
تاريخ التسجيل : 31/01/2012
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الدجاج الماليزي   الأربعاء فبراير 01, 2012 11:13 am

شكرا اكله شهيه شكرا على الطرح الجميل وننتظر جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
تائبة الى ربى
اكرامى مجتهد
avatar

انثى عدد المساهمات : 69
تاريخ التسجيل : 31/01/2012
العمر : 32

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الدجاج الماليزي   الأحد فبراير 26, 2012 4:55 pm

شكرا للتوبيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
مكسله اكتب اسمى
اكرامى مجتهد
avatar

انثى عدد المساهمات : 30
تاريخ التسجيل : 03/03/2012
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل الدجاج الماليزي   الإثنين مارس 12, 2012 6:08 pm

شكرا على الوصفه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقه عمل الدجاج الماليزي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الموقع الرسمى لشريف اكرامى :: الاسره والحياه الاجتماعيه :: اكلات وحلويات شهيه-
انتقل الى: