الموقع الرسمى لشريف اكرامى
مرحبا بكم فى منتدى وحش افريقيا
ان شاء الله هتكونوا مبسوطين هنا
اعتبروا نفسكم اصحاب المنتدى
ربنا يوفق الجميع
الموقع الرسمى لشريف اكرامى
مرحبا بكم فى منتدى وحش افريقيا
ان شاء الله هتكونوا مبسوطين هنا
اعتبروا نفسكم اصحاب المنتدى
ربنا يوفق الجميع
الموقع الرسمى لشريف اكرامى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الموقع الرسمى لشريف اكرامى

موقع محبى وعاشقى شريف اكرامى
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  محشى الكوسا باللبن

اذهب الى الأسفل 
+6
22
بنت الأصيل
اسيرة غرامك
نور الله
soso13
شجرة الاحزان
10 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شجرة الاحزان
اكرامى برونزي
شجرة الاحزان


ذكر عدد المساهمات : 215
تاريخ التسجيل : 19/10/2011
العمر : 39

 محشى الكوسا باللبن Empty
مُساهمةموضوع: محشى الكوسا باللبن    محشى الكوسا باللبن I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 22, 2011 11:50 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير

كوسة محفرة جاهزة للحشى
ربع كيلو لحم مفروم
2 كوب أرز مصرى
ملح
ملعقة صغيرة بهار حلو او فلفل اسود
بصل مبشور ناعم اختيارى

التحضير

يخلط البصل بالملح والبهار ويضاف اللحم ويخلط جيدا ثم الارز
وتحشى الكوسا ثلاث أرباع فقط
فى طنجرة تصفى الكبيرة ثم الصغيرة
ويوضع عليها الماء تقريبا أعلى من سطح الكوسا بشى بسيط
تترك الى أن تقارب على النضج

مقادير اللبن

ملعقة ونص نشاء وتوضع فى نص كوب ماء
وتخلط مع ثلاث علب روب فى الخلاط
وتوضع فى طنجرة وعلى النار لمدة 10 دقائق مع التحريك
ويضاف الملح وتسقط فيها الكوسة بعد ماتستوى وتنضج
وتترك على النار لمدة 15 دقيقة على نار هادئة
مع ثوم مدقوق مع نعناع جاف
فى صينية التقديم تصف الكوسة باحتراس
ثم نسكب عليها اللبن ونرش النعناع

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soso13
المديره العامه
المديره العامه
soso13


انثى عدد المساهمات : 2631
تاريخ التسجيل : 24/08/2011
العمر : 31
الموقع : القلعه الحمراء
العمل/الترفيه : حب وتشجيع الاهلى
المزاج : تمام الحمد لله

 محشى الكوسا باللبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشى الكوسا باللبن    محشى الكوسا باللبن I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 22, 2011 11:52 pm

شكرا لحضرتك
تقبل مرورى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sherif.ahlamountada.com
شجرة الاحزان
اكرامى برونزي
شجرة الاحزان


ذكر عدد المساهمات : 215
تاريخ التسجيل : 19/10/2011
العمر : 39

 محشى الكوسا باللبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشى الكوسا باللبن    محشى الكوسا باللبن I_icon_minitimeالثلاثاء أكتوبر 25, 2011 11:57 am

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور الله
اكرامى مميز
نور الله


انثى عدد المساهمات : 110
تاريخ التسجيل : 28/10/2011
العمر : 34

 محشى الكوسا باللبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشى الكوسا باللبن    محشى الكوسا باللبن I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 11, 2011 6:09 pm

شكلها جميل اوى
شكرا وان شاء الله تكون حلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسيرة غرامك
اكرامى جديد
اسيرة غرامك


انثى عدد المساهمات : 10
تاريخ التسجيل : 24/11/2011
العمر : 28

 محشى الكوسا باللبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشى الكوسا باللبن    محشى الكوسا باللبن I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 24, 2011 7:21 pm

يعطيك العاااااااافيه

ع الموضوع الرائع

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت الأصيل
اكرامى مميز جدا
بنت الأصيل


انثى عدد المساهمات : 144
تاريخ التسجيل : 16/01/2012
العمر : 33

 محشى الكوسا باللبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشى الكوسا باللبن    محشى الكوسا باللبن I_icon_minitimeالجمعة يناير 20, 2012 10:22 pm

تسلم دياتك
على الوصفة الشهية
يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
22
اكرامى مميز
22


ذكر عدد المساهمات : 119
تاريخ التسجيل : 15/10/2011
العمر : 33

 محشى الكوسا باللبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشى الكوسا باللبن    محشى الكوسا باللبن I_icon_minitimeالإثنين يناير 23, 2012 3:53 pm

شكراااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
يارا
اكرامى مجتهد
يارا


انثى عدد المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 14/10/2011
العمر : 29

 محشى الكوسا باللبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشى الكوسا باللبن    محشى الكوسا باللبن I_icon_minitimeالثلاثاء يناير 24, 2012 3:32 pm

وصفه شهيه وجميله
شكرا جزيلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
loka
اكرامى مجتهد
loka


انثى عدد المساهمات : 48
تاريخ التسجيل : 15/10/2011
العمر : 33

 محشى الكوسا باللبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشى الكوسا باللبن    محشى الكوسا باللبن I_icon_minitimeالأحد يناير 29, 2012 3:07 pm

شكرا للاكله الجميله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تائبة الى ربى
اكرامى مجتهد
تائبة الى ربى


انثى عدد المساهمات : 69
تاريخ التسجيل : 31/01/2012
العمر : 38

 محشى الكوسا باللبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشى الكوسا باللبن    محشى الكوسا باللبن I_icon_minitimeالأحد فبراير 26, 2012 4:46 pm

شكرا للتوبيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مكسله اكتب اسمى
اكرامى مجتهد
مكسله اكتب اسمى


انثى عدد المساهمات : 30
تاريخ التسجيل : 03/03/2012
العمر : 33

 محشى الكوسا باللبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشى الكوسا باللبن    محشى الكوسا باللبن I_icon_minitimeالإثنين مارس 12, 2012 5:57 pm

شكرا على الوصفه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
محشى الكوسا باللبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  محشى البطاطس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الموقع الرسمى لشريف اكرامى :: الاسره والحياه الاجتماعيه :: اكلات وحلويات شهيه-
انتقل الى: