جزائرية وأفتخر
اكرامى مجتهد
 عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 10/02/2012
العمر : 33
 |  موضوع: طريقة عمل بيتزا التونه  الإثنين مارس 05, 2012 8:34 pm | |
| ++ المقادير ++
كوبان ونصف دقيق
ربع كوب زيت
ثلاث ملاعق سكر بودرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة عادية مفورة
كوب ماء دافي
ملعقة صغيرة بكنج باودر
ملعقة حليب بودرة
++ للوجه ++
صلصة تخففيها في موية
جبن موتزريلا او اي نوع
تونة حسب الرغبة
فلفل رومي مشوي ومقطع اطراف صغيرة
++ طريقة إعداد العجينة ++
في وعاء نضع الدقيق والملح والسكر والبيكنج بودر
ونحركها مع بعض ثم نضع الماء الدافي ونحرك ثم نضع الزيت ونعجنها مع بعض اذا خفت العجين نزيد دقيق
ثم نتركها ترتاح ساعة او ساعتان
ثم نفردها بالنشابة او الفرادة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نقطعها ع شكل دوائر حسب الحجم المرغوب وندهنها ع الوجة بقليل من
الزيت زيتون ونغطي عليها ربع ساعة او اقل
ثم نضها في صينية الفرن وندهنها بل الملعقة بقليل من الصلصة طبعا
الصلصة تكون خففتيها في قليل من الماء
ثم تضعين عليها قليل من التونة المصفاة من الزيت وتضع عليها الفلفل
الرومي المقطع ثم نرش عليها الجبن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهذي صورة منها لشكلها النهائي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
Gee2Gee
اكرامى مجتهد
عدد المساهمات : 46
تاريخ التسجيل : 10/02/2012
العمر : 29
| | موضوع: رد: طريقة عمل بيتزا التونه الإثنين مارس 05, 2012 9:09 pm | |
| | |
|
جزائرية وأفتخر
اكرامى مجتهد
عدد المساهمات : 47
تاريخ التسجيل : 10/02/2012
العمر : 33
| | موضوع: رد: طريقة عمل بيتزا التونه الثلاثاء مارس 06, 2012 5:36 pm | |
| | |
|
